Riesling Réserve 2024

7,40 

Type de vin : Sec
Cépage :   Riesling
Terroir :   Sols sédimentaires de lœss, marno-gréseux

Dégustation :
À l’œil : Jaune clair aux brillants reflets d’or
Au nez : Nez zesté dominé par des arômes de citron, pêche et abricot et une belle minéralité caractéristique de ce cépage.
En bouche : Les agrumes (citron et pamplemousse) et autres fruits frais (pêche, abricot) se prolongent dans une bouche franche et vive à l’attaque, avec un corps gras et une belle longueur.

Accords Mets & Vins :
Parfait avec les poissons, les crustacés et fruits de mer, les viandes blanches et la choucroute.

Description

Potentiel de garde :  3 à 5 ans
Température de service :   8 ° à 11 °C
Alcool :  12.1% vol.
Sucre résiduel : 0g/litre
Acidité tartrique : 7.31g/litre