Edelzwicker

6,10 

Type de vin : Blanc sec
Terroir :   Sols  calcaro-gréseux

Dégustation :
À l’œil : Jaune clair
Au nez : Nez frais, ouvert sur les fruits et fleurs sucrées
En bouche : Gourmand et soutenu qui lui confère un bel équilibre. Son bouquet aromatique reflète la diversité des cépages alsaciens.

Accords Mets & Vins :
Apéritif, hors d’œuvres, charcuterie…

Description

Service :
Potentiel de garde :  2 à 3 ans
Température de service :   8 ° à 11 °C
Alcool :  12.4% vol.
Sucre résiduel : 3.4g/litre
Acidité tartrique : 6.10g/litre